黑犬星球

這次黑犬意外吃到一間相當道地的西藏料理～

從裝潢、到餐點，連服務生都讓自己置身在異國一樣

喜歡重口味、烤餅的朋友必吃！

黑犬的食記主要分享真實吃的口感、口味，

而不是只重它的外在呦～請放心不踩雷

餐廳詳細資訊放在文末喔～

菜單：

以下是菜單中的一小部分

四個鄉下俗其實剛看到菜單的時候，不太知道怎麼點（笑）

怕不小心點太多，或是像瓦Ｘ一樣類似合菜，

直接詢問店員最快也最安全～

店員帶著陌生的口音，但是不滅她的熱情與親切的介紹

簡單來說～

每個主菜都會附一碗香米飯，如果不想吃飯，也可以加價換烤餅呦！

我們四個人各點一份主餐，再另外加點奶茶

北印度咖哩雞＋奶油烤餅

北印度口味偏酸一點～雖然和其他口味比起來略淡，不過很耐吃！

越吃會越香～黑犬自己滿喜歡的

沒錯～烤餅上金黃色的是奶油，單吃起來奶油味不會很重

和咖哩完全沒衝突～

起司蒜味口味的話，起司味道其實幾乎都被蒜味蓋住了

但是那個蒜味我覺得很可以！超推薦給重口味的朋友

烤餅蓬鬆口感，軟硬剛好再帶點嚼勁

還有另外點羊肉，沒有什麼羊騷味

而且肉感相當嫩，不過稍黏牙

原味烤餅的吃得到本身的麵皮餅香～

烤餅和咖哩真的是絕配！

馬薩拉＋藏式炸餅

這是黑犬裡面最愛的一種口味～

味道相較之下較濃，帶一點煉乳的奶香味，非常續嘴！

炸餅口感有點像是油條，酥酥脆脆的，很香很好吃～

還有另外點白醬奶油，味道也是奶味濃郁呦！（好吃到忘記拍照）

內料超多菇～喜歡菇菇的朋友絕對不能錯過

印度香料奶茶口味比我想像中的茶味還要重～

淡淡的奶香和香料＋茶香的結合，也不輸一般的奶茶喔！

酥油茶的話味道是鹹的，好奇的朋友一定要試試看

我還會想在二訪的原因

除了好吃，每個主菜都很有各自的特色

濃郁的醬，但是不會辣口喔！烤餅、炸餅必吃！

另外，當天去外面下大雨，而店內的座位不算太大

放安全帽、雨具不好放，所以店員趕快拿出籃子給我們裝

還幫我們收到他們服務台旁邊的小空間～

介紹餐點的時候也很熱情又親切，

服務態度真的是大大大加分啊！

口音雖然很重，有時候可能聽不太懂

不過這也是個特色～

中間發生了一個小插曲，

店員看我們一行人吃得很香，主動來問我們加飯

卻因為誤解意思，以為是吃得還好嗎？

殊不知是直接幫我們添白飯～一場美麗的誤會（笑）

雖然吃撐了，但是咖哩真的很下飯，

我們四個人分一分直接完食！沒有愧對他們好意

對了，客人雨天客人還是一直上門

所以記得先訂位才不會久等～～～

巷弄中的異國美食，滿分五顆星，我們四人都投好投滿五顆！

店家資訊

小西藏

地址：407台中市西屯區慶和街2號

電話：04 2452 2452

週三店休，別白跑一趟呦